沅江芦笋，古称“蒹葭”，植物学名“南荻笋”，生长在南洞庭湖滩涂湿地上，是禾本科芒属荻种的水陆两生草本植物。7月初，沙湾县乌兰乌苏镇康泉合作社社长张兴山将这种稀罕作物引进到沙湾县乌兰乌苏镇鸭子泉村进行试种,让新型作物“富硒芦笋”在沙湾县落户。

　　“在引进沅江芦笋初期，合作社群众不明白引进特色产品有啥用，咱这里适合不适合种植，又没有种过，能不能增收还是一个问题。”张兴山说，为了早日得到大家的认可，他和合作社成员连夜研究，确立了“服务三农”的宗旨，决定围绕服务下工夫。他们先后到山东、湖南、北京等地考察、了解。因为鸭子泉村的土地为黑土，含有丰富的有机质，加上硒含量高，得天独厚的土壤条件，非常适合引进沅江芦笋。

　　依靠传统农业经营，群众增收潜力有限，引导群众发展特色、高效、生态农业是合作社发展的最终目标。为理清发展思路，张兴山先后到山东青岛、北京考察农业项目，最终确立以发展芦笋种植为康泉合作社新的种植项目，合作社随后引进芦笋苗在鸭子泉村开始芦笋试验田的试种，成了沙湾县第一家试种芦笋的合作社。

　　张兴山说：“鸭子泉的富硒沙土非常适合芦笋生长，沅江芦笋幼苗粗壮、肥硕，内壁厚实，肉质鲜嫩，芦笋营养和药用价值极高，作为食材，在鸭子泉的富硒土地种植吸收硒会更好，不需施肥、洒药，具有天然、远离污染、有机、绿色、环保的特点。如果今年试种成功内地企业将会在鸭子泉村建厂投资，进行深加工。”